Unsere Hochbeete sind pflanzbereit – und unsere Gäste haben die Gelegenheit gleich mit großem Eifer genutzt, selbst Hand anzulegen. Gemeinsam wurde als erste Pflanze Feldsalat ausgesät. Nun heißt es: gut pflegen, beim Wachsen zuschauen und sich schon darauf freuen, den eigenen Salat später gemeinsam zu ernten und zuzubereiten.
Denn bei uns gilt: Gut essen und trinken hält Leib und Seele zusammen! Genuss und gemeinsames Essen sind wichtige Bestandteile von Lebensqualität. Doch auch die Zubereitung der Speisen gehört dazu. Selbst etwas anzubauen, zu ernten, zu waschen und anschließend gemeinsam zuzubereiten, schafft Erfolgserlebnisse und gibt dem Alltag eine sinnvolle Struktur.
Unsere neue, großzügige Küche ist direkt in den Gruppenraum integriert. Dadurch können Kochen und Backen noch stärker zu einem ganz selbstverständlichen Teil unseres Tagesablaufs werden. Wer möchte, kann sich beim Schneiden, Rühren, Backen oder Tischdecken einbringen – ganz nach den eigenen Fähigkeiten und Interessen.
So verbinden wir Bewegung, Gemeinschaft und Genuss miteinander. Und vielleicht schmeckt der selbst gezogene Feldsalat am Ende ja auch deshalb besonders gut, weil man von der ersten Pflanze bis zum fertigen Teller selbst dabei war.